Anfang 1994

Eine kleine Bonbonfabrik in Braunschweig verändert unser Leben. Als wir von der Aufgabe des völlig überalterten Betriebes hören, entschließen wir uns die Tradition fortzuführen und gehen in die Bonbonmacherlehre. Wir erlernen den fast ausgestorbenen Beruf des Bonbonmachers, erwerben die Jahrzehnte alten Original-Rezepturen und Maschinen und können so neben vielen anderen Spezialitäten insbesondere auch die Waldmeister-Blätter für die Berliner bewahren.